pas juste pour les restaurents les compagnie aussi les compagnie jette des centaine de livre de carton par jour si chaque usine recyclerais ce serais incroyable la quantité de produi qui ce ramaserais

Nous sommes propriétaires d’un restaurant dans les Laurentides, nous pratiquons non seulement le recyclage mais aussi le compostage des déchets qui peuvent l’être…Nous utilisons du papier recyclé et non blanchi pour nos salles de bains, ampoules fluorescentes là ou elle peuvent servir ( elles sont très puissante et ca ne convient pas partout.) mais elles sont parfaites pour l’extérieur quand on réussi à en trouver qui sont compatible avec nos fixtures, il y a encore du chemin à faire par les fabricants.
J’avoue franchement que je ne comprends pas pourquoi il semble si difficile à nos collègues restaurateur (et autre commerces qui ne recyclent jamais rien…) de le faire aussi. Nous ne comptons pas sur lesgouvernements pour nous aider, ca risquerait de prendre quelques années encore avant de pouvoir être efficace !

Par exemple ; Quand j’ai demandé à la municipalité d’avoir un autre bac de recyclage, la réponse fût simple ; vous avez juste le droit à un…ok, je me suis arrangé. Encore pire, le ramassage des bacs de recyclage est effectué au 2 semaines ! En 2007 ca me parait encore inacceptable, quoi que tellement réel.
Finalement pour répondre à votre question :
Le recyclage devrait être obligatoire et mis de l’avant.
les gens ne sont pas conscient de cette réalité qui nous guettent, pourquoi un jeune de 15 ans jette t’il sa canette de cola à la poubelle ?? Malgré qu’on en parle partout, malgré la situation précaire de la planète, j’ai encore des gens qui me disent être trop vieux pour recycler… Jamais trop vieux pour être idiot en tout cas ! Comme quoi il y a des mal élevés à tous les ages, car je pense que c’est vraiment une question d’éducation.
A mon avis les écolos on bien raison d’être méfiant, cette bataille est loin d’être gagnée.

Nous continuerons à faire notre part au travail et à la maison,
nos enfants aussi seront éduqués avec la conscience planétaire, même leurs couches sont jetables et biodégradables ! ( Oui il y en a maintenant au Québec aller sur www.mamazone.ca)

Yann Invernizzi
et
Michel Lamacchietta

Pouquoi sur une base volontaire ? Le recyclage devrait et doit être obligatoire pour tous pas seulemnt les restaurants en autant que les recycleurs de notre belle province ne se contentent pas de transporter le tout au dépotoir comme nous l'a déjà démontré Radio-Canada.