bonjour M.Turbide.
Pas étonnant de la part de la SAQ de mettre un code de couleur,les ti-employes sont trop debordes à répondre aux gens,ils n'ont plus le temps de placer leurs tites-bouteilles sur les belles tablettes!.Je crois bien que c est une bonne chose finalement pcq les employés en général ne connaissent rien aux vins..point final.Ce sont des remplisseurs de tablettes à temps partiel bien sur!!
Le Quebec fait encore se qu'il sait faire de mieux,soit rendre ses habitants de plus en plus imbéciles.

Désolant...

Je ne dirais poas que les conseillers en vin de la SAQ ne connaissent rien. J'en connait plusieurs qui sont des passionnés, qui s'intéressent à leurs produits et qui les présentent très bien aux clients.
Je pense même que la SAQ devrait les utiliser encore davantage, en les formant plus intensément (c'est déjà commencé avec les formations qu'ils reçoivent de l'Institut de Tourisme et d'Hôtellerie du Québec) et en leur permettant de déguster eux-mêmes davantage de vins.

Mais ce n'est pas en infantilisant les consommateurs que la SAQ va mieux nous servir, ça c'est certain. L'exemple du BestCellars américain est intéressant, mais ça ne peut pas s'appliquer au Québec. Aux États-Unis, le consommateur a le choix: il peut choisir un magasin plus spécialisé ou un chaîne plus «gna-gna» comme BestCellars qui ne vend que des vins à moins de 15 $ et qui ne tient que 100 vins différents en magasins. Nous, nous avons un monopole. Nuance.

C'est pas correct comme ça l'est actuellement ? Aurait-il encore du monde qui ne savent pas quel vin boire avec un steak ? C'est infantilisant pas à peu près !

On invente des nouvelles affaires pour mieux dépenser l'argent du monde en trop... La SAQ, ça ne fait pas pitié financièrement parlant... Mais à place, ils devraient baisser les prix... ça aurait plus de bon sens...

Pas croyable...on rit de nous autes, le pire c'est qu'ils on paye ( surement une fortune ) une personne pour créer ca....soupir....si ca serait gérer comme une entreprise privée je te dit que le fonctionnaire dépenserait pas leurs temps et notre argent comme ca....Merci M Turbide pour vos article interessant continuer votre excellent travail.

À la première lecture de cette nouvelle, même réaction que Mathieu : « On nous prend pour des cons ! »

Avec un peu de recul — la nuit porte conseil, quelques réflexions que voici.

Lorsque l'on analyse cette stratégie de pastilles couleurs d'un point de vue strictement financier/marketing, cette opération sera à coup sûr une réussite ce, dès sa mise en place.

« Le panier moyen passe de 38$ à 74$ »

Voilà la citation sur laquelle il faut s'attarder.

L'objectif : minimiser le temps/visite en succursale, optimiser la dépense/client par visite. Augmenter les ventes donc la rentabilité de la société d'état.

Cette manoeuvre pastilles couleurs, quoique simpliste, me semble fort pertinente, très efficace et remplira le mandat premier de la SAQ : renflouer les coffres du gouvernement québécois. Un excellent retour sur investissement à très court terme.

Stratégie infantilisante ? Peut-être ! Mais la société d'état a-t-elle pour mission d'éduquer la population québécoise au monde du vin ? Idéalement, peut-être. Mais en réalité, Non ! Son mandat en est un de R-E-N-T-A-B-I-L-I-T-É. Point à la ligne.

Dans cette optique, je ne vois aucune raison de s'offusquer devant cette nouvelle stratégie SAQienne.

Une question me titille toutefois l'esprit :

Tous les employés des succursales SAQ ont gratuitement accès aux cours Les Connaisseurs afin d'y parfaire leurs connaissances et ainsi mieux conseiller le client. Malgré tout, lorsque l'on effectue une visite en succursale, il est navrant de constater qu'une majorité de conseillers/employés fait preuve d'une totale indifférence à l'égard de la chose vinicole et rend désuète ET fort risible la pus récente campagne publicitaire de la SAQ, « Prenez goût à nos conseils ».

Cela étant dit, le programme des pastilles couleurs est-il mis en place À DÉFAUT d’un intérêt/collaboration de la part des employés SAQ à l’égard de l’apprentissage du vin, ce qui par la suite leur permettrait de mieux conseiller le client ?

India G., Éh oui, il y a encore bien des gens qui ne savent pas quoi boire avec un steak. Quand on ne s'intéresse pas nécessairement au vin, one ne sait pas toujours qu'un Beaulojais avec un steak bien saignant, ça peu détonner un peu. Ceci dit, je fais fit de cette infantilisation crasse et continuerai de réserver mes questions sur un vin en particulier pour savoir si le conseiller l'a goûté plutôt que d'utiliser les pastilles pour me "décerveller".

Quoiqu'un nombre croissant de québécois ont un intérêt de plus en plus marqué pour le vin, demeure une majorité pour laquelle une bouteille n'est et ne sera que simple accompagnement d'un repas, sans plus.

Et sous toute réserve, c'est précisément cette clientèle que visent les pastilles couleurs. Soyez attentifs aux éventuelles réactions de ce groupe-cible à l'égard de cette stratégie d'identification produits/accords. Rapide et efficace. Aussitôt entré, aussitôt sorti. C'est ce qu'il demande. Ce segment de consommateurs sera très satisfait par cette nouvelle offre, j’en suis quasi convaincu.

Quant à l’amateur qualifié par la SAQ de « connaisseur », il s’y connaît, a déjà un intérêt soutenu pour le vin et ce qui l’entoure, cette nouvelle façon de faire lui sera donc obsolète et totalement inutile, alors pastilles ou pas, « life goes on » non ?

Un adage populaire dit que plus on gratte le bobo, plus il saigne...

J'avais remarqué ces pastilles de couleur, mais je n'ai pas cru nécessaire de m'enquérir de leur fonction. Merci, Mathieu, maintenant je pourrai utiliser cette information pour m'aider à choisir les vins que je ne connais pas.

Si la SAQ par ailleurs s'imagine qu'elle va faire davantage de profit et être plus rentable (ce qui m'apparait être une stratégie de m-a-r-quete-queting plutôt fumeuse) tant mieux pour elle. Y-a pas à en faire un plat.

Classe de maternelle, certe, mais il faut bien débuter quelques part. Personnellement, je trouves l'idée bonne, car je me souvien de ma propre expérience. Je m'intéresse au vin depuis peut-être 5 ans, mais au début quel galère. Il à fallu que jen achete des mauvaises bouteilles, il à fallu que jen lise des livres et il à fallu que j'en pose des questions pour parvenir au niveau ou je suis (qui n'est pourtant pas si élevé, sommelier très moyen disons). Donc, moi j'aime bien cette idée. Évidemment son utilité pour moi, sera assez superflu, mais pour les néophytes en la matière, il sera d'une précieuse aide.

Hé ho, Ils ne REMPLACENT pas les étiquettes par ces pastilles. Ça change quoi à votre vie de connaisseurs au juste?

C'est comme la musique classique, quand on sait pas où commencer ça nous prends une méthode. C'est exactement le but ici.

Quoi ça va vous frustrer de voir quelqu'un avec une telle bouteille en vanter les mérites sous prétexte que vous avez de meilleures connaissances.

C'mon, ça relève de la bullshit snob votre attitude.

Tnat mieux si ça développe un certain goût, un certain intérêt pour le vin.

Quand je veux une bonne bouteille y'a rien qui m'énerve plus que d'entendre quelqu'un s'égosiller en vantant les mérites d'un vin et qui observe en même temps si quelqu'un le regarde.

Cette attitude fait si parvenu de bas étage.

Bonjour à tous,

Au départ je suis un employé de plus de 25 ans à la SAQ. À la personne qui dit que nous avons accès gratuitement aux cours Les Connaisseurs et bien cela est faux. Comme tout le monde nous devons payer pour s'inscrire à ce cours qui se donne les soirs de semaine. Cependant, l'employeur a l'obligation de former son personnel sur les vins et spiritueux, ce que j'ai déjà eu il y a plusieurs années, pour ne pas dire décennie. Il se peut, comme dans n'importe quelle entreprise, que des employés ne vous donne pas satisfaction, car le monde n'est pas parfait. Cependant je suis presque sur que plus de 80% des employés peuvent vous renseignez adéquatement.

Si vous recherchez des renseignements plus pointu comme la façon que le vin a été fabriqué et vieilli, etc, demander un conseiller en vin d'expérience pour avoir votre réponse, sauf qu'il ne sont pas dans toutes les succursales. C'est que le monde du vin est comparé au monde de l'informatique, il y a énormément de changement, et par certain moment, on se perd dans ce merveilleux monde en plein évolution.

Aussi, nous ne pouvons pas gouter tous les produits, les nouveux millésimes (le 2004 vs 2005)et autres, car nous serions rond comme la caricature de M. Parizeau dans Gérard D. Laflaque et alcolo à l'année. Par contre, nous en dégustons afin de pouvoir en premier entre nous sur le produit afin de mieux orienter la clientèle sur les produits que nous avons déguster, en rapport avec certains mets et occasion spéciale. De plus, entre employé, nous nous aidons pour trouver l'information que le client demande.

Le problème présentement, est que plusieurs de nos employés à temps partiel n'ont pas reçu de formation de base sur les vins et spiritueux, donc svp ne leur tomber pas sur la tête, mais plutôt faite vos remarque au service à la clientèle pour qu'il y est un suivi sur la question.

Pour revenir au système de pastille, effectivement je trouve que la SAQ vous considère comme des enfants, et ceci est dommage. Des pastilles de couleur ne remplaceront jamais un employé motivé et qui aime ce qu'il fait. Cette succursale de Laval sert de test pour vérifier et valider la perception de la clientèle, ceci dans le but de réduire à la plus simple expression le service à la clientèle. Je suis sur que plusieurs d'entre-vous avez eu de belle conversation avec un employé sur le vin (plusieurs minutes), je le sait, cela m'arrive encore de temps en temps et c'est agréable. Je suis content et le client est content.

Sur ce je vous souhaite un bon boire et manger

Depuis quand les gens de la SAQ ont des cours gratuit... Seulement les conseillers en vins... Les autres.. 430$ par cours...

Si la SAQ essait de se repositionner sur le marché pour concurencer l'Ontario, pourquoi repprocher ça... YA des gens qui connaisse rien en vin.. et qui vont être content d'essayé de nouvelle bouteille...

C,est sure qu'un commis connait moins bien les vins qu'un conseiller en vins mais là on peut payer un conseiller en vin à mettre des bouteilles.. attrapez tout simplement le bon conseiller et encore là, il faut le conseiller qui convient à vos besoins...

« Seulement les conseillers en vins... Les autres.. 430$ par cours... »

Vrai ! J'aurais du alors écrire ce qui suit, ça m'a simplement échappé :

Tous les CONSEILLERS des succursales SAQ ont gratuitement accès aux cours Les Connaisseurs afin d'y parfaire leurs connaissances et ainsi mieux conseiller le client.

Les gens que je connais et qui ne connaissent pas le vin, vont au dépanneur ou à l'épicerie. Ils doivent en vendre, c'est plein de bouteilles... et de délicieux cartons.

Je trouve ça dégeulasse de parler des employés comme une bande d'ignorant fini. Bon, le système des pastilles D'ACCORD c'est exagéré mais oui, beaucoup de gens ne connaissent rien aux vins où ne trouvent pas toujours les mots pour expliquer se qu'ils aiment ou n'aiment pas d'un vin. Je trouve ça génial pour eux car justement, la plupart du temps, ce sont ces gens qui n'osent pas demander de l'aide aux employés car ils ont honte de leur ignorance (ça ne devrait pas être le cas!) Les employés, eux, ne peuvent pas tout savoir désolé. Si vous venez les fins de semaines, il y a beaucoup de chance que les employés soit des étudiants employés à la saq à temps partiel et NON ils n'ont pas essayé les 7 532 produits. DÉSOLÉ! Adressez-vous au conseiller en vins de votre SAQ Sélection pour des conseils détaillés. Je trouve ça dommage de mettre tous les employés dans le même sac.