Excellente question, les couleurs ne sont absolues que dans leur teinte et comme elles ont une foule de nuances, elles peuvent être ajustées aux goûts de chacun!

Le beurre ou la margarine? Selon le goût! (Et le prix bien sûr!)

Personnellement j'ai toujours connu la margarine blanche (puisque j'ai 18 ans) et je la trouve bien mieux comme cela, elle me semblerait moins appétissante en étant jaune... Mais c'est complètement stupide de passer des LOIS sur cette question de Xieme importance!

Je pense qu il etait temps que nous sortions de ce reglement stupide.

j ai vecu hors Quebec et j en ai pris de la margarine jaune. il n y a rien d allarmant la dedans. je pense aussi que c'est une insulte a toute la population:vous ne savez pas faire la difference entre beurre ou margarine.

Je pense pas que Coke demanderais a Pepsi de changer la couleur de la liqueur car il peut avoir confusion.

Y a t'il que dans la province de Québec pour être assez stupide pour passer une loi pour obliger la margarine à être blanche??

Est-ce par ce que les québécois sont trop stupides pour goûter la différence entre le beurre et la margarine????? Par chance on a notre gouverne-maman pour nous éduquer...avec une autre loi qui nie la liberté de choix des individus (comme la loi 101)...et nous considère comme des enfants qui ne pouvont faire nos choix nous-même!!

Quel est le gouvernement qui fut assez stupide pour gaspiller son temps à passer une loi aussi STUPIDE sur la couleur de la margarine pour plaire à L'UPA ???

Aujourd'hui cette règlement est dépassée et il était temps de le changer.

Par contre il y a pas si longtemps les fabricants de margarines essayait de faire passer leur produit comme des produits aussi naturel et bon que le beurre. Avec le peu d'information que les gens avaient à l'époque il était normal d'adopter des règlements aussi simple que celle de la couleur.

Maintenant nous avons suffisamment de moyen pour s'informer il n'en tien qu'au consommateur de se mettre à jour.

Ce qui fait de nous une société distincte, disparaîtra à tout jamais. La margarine blanche est morte vive la margarine jaune....

C'est vrai que ce règlement était un peu insignifiant au départ. Cependant, y a-t-il réellement un avantage au retour de la margarine jaune ? Est-ce que les ventes de margarine sont plus faible au Québec qu'ailleurs ? Si oui, est-ce une question de goût de la population qui préfèrerait le beurre, ou est-ce à cause du règlement ? Si le règlement n'a pas eu d'impact, est-ce que les fabriquants de margarine n'auraient pas avantage à éliminer la coloration à travers le continent, diminuant du coup le coût de fabriquation de leur produit, ce qui se traduirait par un profit ? Et nous, les consommateurs, pourquoi devrions-nous nous réjouir de l'ajout d'un autre produit chimique dans notre nourriture ?

@ André Michaud

Le partis Québécois, qui d'autres!

De toute façon, les coûts supplémentaires que ça va engendrer aux entreprises (achat des poudres de colorants, étapes de plus de production...), ils vont les absorber en quelque part un moment donné. Devinez où? :)
Qu'est-ce qu'on s'en fout d'la couleur et d'la poudre si on aime ça d'la margarine!

@Sylvie St-Laurent

Unilever qui est producteur mondial fesait une production special pour le québec. Le gros de la production cosommer ici est déja produit ailleur, ou il n'y avait pas ce réglement stupide pour protéger une click.

@ Sylvain Bergeron

"Le partis Québécois, qui d'autres"

Selon l'article auquel nous réfère R. Martineau, le passage du règlement s'est fait en 1987. Donc, on me corrigera si je me trompe, mais ce serait sous un gouvernement libéral (1985-1994) que le règlement serait passé... pas un gouvernement péquiste (remarquez, ceux-ci étaient peut-être en accord avec ce règlement).

Et également, le Québec n'est pas le seul endroit à avoir perdu du temps avec ce sujet. Entre autre, si je ne me trompe pas, jusqu'en 1995 l'Ontario avait aussi une règlementation sur la couleur de la margarine.

Mais peu importe qui a voté le règlement, nos gouvernements ont mieux à faire que de niaiser avec ces imbécililtés!

Encore une fois des insignifiants auront un bon salaire, alors qu'ils devraient être payés en passant le chapeau.

@ Sylvain Bergeron

Qui d'autres ? Si l'information de M. Martineau voulant que le réglement ait été passé il y a 21 ans (soit en 1987) est juste, c'est au gouvernement libéral de Robert Bourassa que l'on doit la margarine blanche.

Vous savez, le PLQ a gouverné de 1985 à 1994. Tous les problèmes du Québec ne sont pas dus qu'au PQ.

Il y a deux choses qui m’épatent
1-C’est le temps et l’argent qui sera englouti dans se débat
2-L’autre c’est que la margarine existe depuis 1869 et le débat dure depuis 1886 au canada, voir l'article sur la margarine de ERWIN KREUTZWEISER



"La margarine (oléomargarine) est un substitut du beurre, composé principalement d'huiles végétales raffinées et hydrogénées (canola et soja), de lait en poudre et d'eau, auxquels on ajoute du sel, des agents de conservation, des émulsifiants, des vitamines A et D, ainsi qu'un arôme et un colorant végétal artificiels. Les ingrédients solubles et insolubles sont traités et chauffés dans des cuves distinctes, puis fouettés jusqu'à émulsion. Le tout circule dans un échangeur de chaleur pour être refroidi et durci.
Inventée en 1869 par le Français Hyppolite Mège-Mouries, la margarine est vite brevetée et fabriquée dans de nombreux pays. Le gras de boeuf et le saindoux sont d'abord utilisés, mais, avec l'arrivée de techniques de traitement modernes, on se tourne vers les huiles végétales. On se soucie de plus en plus des dommages causés à notre santé par les graisses et les huiles saturées. On les remplace donc par des huiles polyinsaturées.
Les producteurs laitiers s'opposent farouchement à la vente de la margarine, ce qui fait qu'elle est réglementée ou interdite dans de nombreux pays. Au Canada, la fabrication et la vente de la margarine est interdite par une loi du Parlement en 1886. Cette interdiction est toutefois levée en 1917, alors que la pénurie de beurre qui survient en temps de guerre entraîne la légalisation relative à la margarine. Elle est de nouveau interdite en 1923. Un long conflit persiste entre les producteurs et les consommateurs, si bien que la margarine n'est légale de façon permanente qu'en 1948, quand le Parlement s'en remet à la Cour suprême. En dépit de la loi fédérale, certaines provinces interdisent la coloration de la margarine. Aujourd'hui, les provinces le permettent, mais elles réglementent la couleur utilisée.
La production canadienne croît rapidement, passant d'environ 53 000 t en 1954 à 129 000 en 1986. Elle serait de beaucoup supérieure si la margarine était servie dans les restaurants, mais les lois provinciales exigent que les établissements de restauration qui servent de la margarine affichent en grosses lettres « Margarine servie ici », une mesure qui protège les producteurs laitiers canadiens."
Auteur ERWIN KREUTZWEISER

Pour moi je trouve la margarine un produit affreux et peut sa importe couleur je vais toujours pouvoir faire la différence entre le beurre et la margarine par l'emballage et sans question le goût si quelqu'un essaie de m'en passer une vite. Donc pour moi se débat est complètement insensé et passé date.

Encore ce ridicule débat sur la couleur de la margarine !

Personnellement, même si le gouvernement vient d'abroger en douce le règlement spécifiant que la margarine vendue au Québec doit être plus de couleur beaucoup plus pâle que le beurre, je doute que les producteurs vont se mettre à teinter ce produit. Les consommateurs n'y sont pas habitués.

En Ontario, on trouve de la margarine orange comme du CheezWhiz. Quand on voit ça, croyez-moi, on demande au serveur du restaurant de nous apporter du beurre !

Je suis tout-à-fait en accord avec Carl Chateauvert.
Personne ne m'as encore expliquer pourquoi ils sont si heureux que nos chers corporations capitalistes ajoutent des produits chimiques à leur nourriture. Surtout un produit tout-à-fait INUTILE, qui n'ajoute rien ni au goût ni à l'odeur. Rien de plus illogique mais ce sont les capitalistes qui le demandent alors, ça doit être bon pour nos bons p'tits droitistes.

@Sylvain Bergeron
..bien sur...
Un pied dans la bouche!!!

C'est ce qui s'appelle "beurrer épais".

J'habite l'Ontario depuis 22 ans...Quand je reçois de la famille du Québec, la première réacton, après "comment ça tes enfants parlent le français?", c'est "ben voyon comment ça de la margarine jaune!"
je trouve ça tellement drôle! Bravo à vous Québécois, vous avez terminé de vous obstiné pour des banalités!!?

Je vous prédis que Mario " Le Conquérant " Dumont va sauter sur l'occasion pour faire parler de l'ADQ et que Patapouf Charest va mettre sur pied une commission pour annuler une montée possible de popularité du parti a Mario !

Evidemment le rapport de ce comité ira aux vidanges et le PLQ montera dans les sondages !!!!!!!

M.Martineau, quand vous dites: "On pourrait sortir Bouchard-Taylor de leur semi-retraite."

Je vous répond: Chhhuuuttttt!!!!!

Arrêtez. Vous allez donner des mauvaises idées à Jean Charest pis sa gang. Ils vont effectivement prendre notre argent et créer une autre commission pour pouvoir donneer de l'argent à leur tis-amis!

Pour ce qui est de la margarine...jaune ou blanche...Pourquoi pas verte. Vert c'est une couleur à la mode. Et c'est écologique!

A la fin des années soixante, on pouvais acheter de la margarine blanche dans un sac de plastique scellé, avec une pastille orange au centre. Si on pétrissait le sac, la margarine devenait jaune. Sinon...

S'il n'y avait pas de colorant dans le pudding au chocolat, il serait vert, mais aurait le même goût!

Tout se passe dans notre tête, on aime tartiner jaune et notre chocolat, brun.

Salut Richard,
La couleur de la margarine. Voilà un vrai problème de société non? Nos vieux croupissent dans des salles d'urgences encombrées. Un million de Québécois n'ont pas de médecin de famille. Nous manquons de médecins et de personnel qualifié. Nos enfants sont mal éduqués. Nos routes ressemblent a du fromage gruyère. Tout cela n'a pas d'importance pour nos "twits" oh pardon je voulais dire nos élus. La margarine jaune ou blanche? Voilà un VRAI problème de société. Comme disait le ti gars de Shawinigan: " Que voulez-vous?"

C'est complètement ridicule que la couleur de la margarine soit décidée par le gouvernement.

Ce devraient être les entreprises qui décident d'offrir ou non leur margarine avec la couleur de leur choix et ce devrait être aux consommateurs de décider quelle couleur de margarine ils achètent.

Point final. Je n'arrive même pas à y croire que ça fasse les nouvelles.

@Hubert Massé,

La seule raison pourquoi on aime notre chocolat brut et notre tartine jaune c'est que cela a toujours été ainsi.

On aime nos bananes courbées aussi. Mais si quelqu'un arrivait avec une banane droite, comme la banane Goody, et bien on n'en achèterais pas.

@Stan Tremblay,

La margarine écolo ? ha ha ha !

@Sylvain Pelletier,

Je n'ai jamais autant ri, LOL ! En quoi est-ce que vouloir la margarine jaune fait-il de nous des maudits capitalistes de droite ? ha ha ha ha, j'ai mal aux côtes.

Ce qui est dommage dans tout ça, c'est que le beurre n'est pas non plus de couleur naturelle. On y ajoute effectivement du colorant. N'a-t-on pas suffisamment de colorants de toutes sortes dans notre alimentation sans se sentir obliger d'en consommer encore dans ce qui est, au fond, des corps gras?

Pour ma part, je choisis la margarine la plus saine possible et essaie de cuisiner dans une poêle non adhésive.

J'avoue cependant qu'au gout, le beurre à l'ancienne (celui qui était sans colorant) était ce qui se faisait de mieux, mais attention au cholestérol...

Bref, pour moi, la couleur aura peut-être le seul impact que j'utiliserai de moins en moins de margarine, et ce ne sera certes pas au profit du beurre.

Je veux de la margarine arc-en ciel pour bien commencer ma journée.

Sans doute la pub pose un problème, sinon je vois pas quoi, lobbys tannants peut-être.

La confusion entre Coke-Pepsi est de moindre importance, car même prix et produits plus semblables.

Dans une pub avec du beurre pour vendre autre chose, sans doute une histoire de margarine utilisée avec l’ambiance.. Et si du beurre, alors comme tu utilises mon produit paye ou vice-versa.

Ouais, ça cé une question vraiment importante de quelle couleur est la margarine, ya surement du temps à perdre pour résoudre ce gros problème! L'engorgement dans les hopitaux, les familles sans logis, ça passe après, la question vraiment existentielle, c'est "De quelle couleur est ma margarine ce matin..." Moi ça me fait tellement rire de savoir qu'il ya vraiment du monde qui font des études et des lois sur quelque-chose d'aussi absurde. Ou est-ce qu'on s'en va?

@Victor Vance

Moi ce qui me fait rire à en avoir mal aux côtes c'est de voir quelqu'un rire de sa propre ignorance en essayant de faire croire que c'est l'autre qui l'est.
C'est quoi lien entre la couleur de la margaribe et la droi-droite capitaliste? C'est que les capitaleux sont prêt à faire n'importe quoi pour tromper, arnaquer, rendre confus les consommateurs afin de faire plus de profit. Pourquoi ajouter du colorant alors que ça n'ajoute rien ni au goût ni à l'odeur? Pourquoi jaune COMME le beurre? Aucun des adeptes du laisser-faire ne m'a encore répondu. Il me semble que la réponse est évidente. Pour tromper les consommateurs. Pour faire confusion entre les 2 produits.
Donc, ajouter des substances chimiques inutiles dans le but de tromper les consomateurs c'est une tactique des capitaleux. Rien de plus rien de moins.

@Sylvain Pelletier,

Ce n'est pas pour tromper les consommateurs mais bien pour leur offrir un confort visuel et esthétique qu'ils veulent colorer leur margarine en jaune.

Tout comme on trouverait cela repoussant de manger une banane mauve ou de boire du jus d'orange vert. La population est habituée de "beurrer" ses toasts jaune.

C'est plutôt les Unions Syndicalistes Gauchisantes qui veulent garder la couleur jaune pour eux tout seuls et ils ne veulent pas la partager avec les producteurs de margarine. Dans l'espoir de faire perdre des parts de marché à la margarine.

De toute façon, pour ma part, je suis habitué à la margarine blanche et je n'arrive pas à concevoir une margarine jaune. Me semble que le beurre goûte jaune et la margarine goûte blanche.

J'achète la margarine justement parcequ'elle est blanche et le beurre JAMAIS je n'achèterais cela car c'est plein de gras saturés et de gras trans.

Le beurre fondu sur les toasts ressemble à du dégeulasse crachat et cela me dégoûte.

Tandisque la margarine blanche est uniforme et ne dégouline pas comme le beurre.

Vive la margarine blanche et je suis vendu à la margarine !

@Victor Vance
Vous devrez dorénavant manger de la margarine jaune...pour faire plaisir à vos p'tits amis capitaleux. Grâce à eux, vous aurez droit à des roties beurrées avec de la margarine aux couleurs de crachat. Bonne appétit

S'ils sont vraiment capitaleux, ils offriront à la fois de la margarine jaune ET blanche pour satisfaire leur clientèle HABITUÉE à la margarine blanche et qui n'achèteras pas la margarine jaune.

Je parie que plus de personnes veulent leur margarine blache que jaune et les vendeurs de margarine, en bons capitalistes, savent cela et ils ne jauniront pas leur margarine.

Elle va rester blanche.

@Victor Vance
Vous vous trompez grandement. La margarine passera au jaune crachat. Les capitaleux ne vont pas se donner la peine de fabriquer 2 sortes de margarine. Vous rêvez en jaune. Coût de production oblige et si vous pensez avoir droit à une diminution de prix suite à cette économie, détrompez-vous. Vive le capitalisme qui fourre le monde qui eux en redemandent.

@ Sylvain Pelletier

Ça semble être tellement jouissif qu'on ait enfin le droit comme tout le monde de se faire f..... par une multinationale, que les 2-3 personnes qui bondissent pas de joie sont sûrement déconnectées de la réalité...

Prochain cheval de bataille de l'UPA : le lait de soya vert pour éviter qu'on le prenne pour du lait de vache.

@Sylvain Pelletier,

Les Québécois sont habitués à la margarine blanche, alors ils ne vont pas faire de la margarine jaune, de plus cela coûterait plus cher à fabriquer étant donné que tout est fait pour la margarine blanche.

La journée qu'elle redevient jaune, je me mets au Cheez-Whiz !

Moi je suis pour la margarine jaune! Elle ressemblera plus à du beurre, et le beurre c'est bien meilleur!

Et pourquoi pas le gazon synthétique bleu pour le différencier du naturel. Notre gouvernement pourrait peut-être légiférer sur ce poit. M. Dion avec son truc vert!

Non mais...

Maintenant, ces chers corporations capitalistes vont pouvoir vous vendre en toute légalité des pains de soya qu'ils appelleront cheddar ou fromage. Alors que vous pensiez manger un produit laitier, vous vous retrouverez avec du soya. Le yogourt qui était obligatoirement fait de vrai lait au Québec pourront maintenant être fait de produits laitiers reconstitués et modifiés venant d'on ne sait ou. Même chose pour le sirop d'érable qui pourra être fait de sirop de mais et autre substitue. On nous fera manger n'importe quoi pourvu que ce soit payant pour eux. Pis nous pas brillant, on paie et on gobe leur merde. Bientôt, ils s'attaqueront à l'étiquetage biologique ayant déjà gagné la bataille sur l'étiquetage des OGM. C'est grave quand même qu'on ne sache pas ce qu'on mange et qu'on ne connaisse pas la provenance des produits qui entrent dans la fabrication des produits alimentaires. Vive le capitalisme sauvage. Mangez ce que je mets dans votre assiette et surtout, fermez-vous la gueule, nous sommes le privé donc le panacé à tous les problèmes de cette terre. Nous sommes la vérité. Ça me rappelle certaine religion...

soyons juste et équitable...:O) moitié blanc et moitié jaune....respectons les gouts de chacuns...:O))) et si cela cause encore des problemes ! J optes pour la mettre Brune! ...:O)

@Sylvain Pelletier,

Tu n'a qu'à regarder la liste des ingrédients pour vérifier s'il s'agit vraiment de fromage ou de soya.

Si c'est écrit Cheddar mais que la liste d'ingrédients contient Soya, parions que ce n'est pas du vrai fromage.

Mais moi juste au goût, à la senteur et à la texture, je le sais si c'est de la margarine ou du beurre.

ben moi je peux pas manger du beurre :O((( pis j aimes pas la Marguarine :O((( Je veux qu on enleves le gras dans l,beurre :O((( ou cé que j appeles pour me plaindre??? :O(((

En passant, ca prend du gras pour faire du beurre...

Et je trouve ridicule cette histoire de margarine.

Les forêts foutent le camp, les lacs tombent malades, les glaciers fondent, le pétrole n'est plus la solution...

Voilà ce qui devrait nous satisfaire en recherche et en discution pour des décénies à venir !

Non mais

mr. boivert
je m en fous de l envirronement,et des lacs...! moi ce que je veux c est du Beurre sans gras!!!! :O((( et c est mon DROIT de manger santé!!! :O(((
il y a le kasher le hallal ect ...ben moué je veux de la Bouffe sans gras car mon Doc y dit que c est pas bon pour moi !!! et comme j aimes le Beurre et le fromage Je veux ces Produits sans gras ...!!! :O(((

peut etre devrais je partir une association et attaqué la charte des droits et Liberté???
Les Sansgras du quebec...inc!
Batince on va se battre nous autres avec pour du beurre sans gras :O((( et peut etre meme faire un défilé annuel pour ramasser des fonds comme le festival juste pour rire ??? cé a y penser non??? :O)

Y a pas d'autres sujets intéressant que la margarine. Tan qu'à être: pourquoi pas de la margarine bleu, rose ou jaune(mais un JAUNE différent du beurre.) Maudit que c'est con! Pour une question de colorant alimentaire, on en fait tout un plat!

Sur pas loin de 50 commentaires, une trentaines de blogueurs (je les ai pas comptés), sont venus perdre leur temps à venir dire que c'était stupide de perdre du temps avec ça.

D'autres rigolos, ont tenté de faire rire avec la même blague en colorant la margarine de toutes les couleurs.

Les autres, un peu plus sérieux ceux-là, sont fiers de tirer dans le pied de l'UPA et pensent que le gouvernement n'a pas à émettre de réglementations nuisant à la libre-entreprise. Je vais répondre à ces derniers.

L'UPA travaillait d'abord et avant tout pour ses producteurs, c'est vrai. En voulant protéger leur secteur d'entreprise. Mais en bout de ligne, ça nous protégeait aussi en tant que consommateurs parce que ça permettait qu'on ne nous refile pas n'importe quoi.

Ça semble ridicule un petit rajout de colorant mais ce qui vient de se passer n'est qu'un début. L'abolition de cette loi vient d'ouvrir la porte à des déréglementations plus larges favorables à Unilever et autres. Et on va finir par voir apparaitre sur le marché des substituts de beurre, de lait, de crème glacée, de yogourt et de fromage artificiels. Et quand l'industrie laitière sera disparue au Québec, attendez-vous de payer pour vos produits.

@ Sylvie St-Laurent: moi, je ne m'inquiète pas tellement pour la margarine . Ce qui me dérange énormement c'est "LE MONDE DE MONSANTO" CA commence à m'inquièter pas mal. A voir aussi OGM. Qu'est ce qu'on mange aujourd'hui...hein! Je préfère le "local avec les fermes de ma région". C'est beaucoup plus fiable et j'ai mon propre jardin bio. Pour la margarine, c'est juste une rigolade. Je n'utilise jamais la margarine. Du beurre c'est du beurre. A voir "LE MONDE DE MONSANTO"

mde st-laurent
Quand l industrie laitiere disparaitra du quebec ...on fera un grand pas pour l envirronnement...:O))) saviez vous qu une Vache...l animal...:O) Produit de 800 a 1000 litres de gaz de Méthane par jours!!! :O((( je viens d entendre ca a la Radio!!! :O((( Je suis pret a me Passer de Beurre si ca peut nous aidé a sauver la Planete!!! :O( Pas vous? :O(((

@Sylvie St-Laurent

Quel beau commentaire!

Grace a cette mafia laitiere Quebecoise le lait du Quebec est le plus cher au Canada!

D'accord avec Sylvain Pelletier et Sylvie St-Laurent.
Et à tous ceux qui ridiculisent cet enjeu (y compris M. Martineau), une belle "tokenne" de la grande entreprise reconnaissante de voir les gens comme vous se bousculer pour faire abolir au plus vite les mesures de protection de nos conditions de vie, de production et d'alimentation dont on s'est doté au Québec.

@ Madame Clarisse Lévesque

C'est la raison pour laquelle les autorités gouvernementales en charge de la réglementation doivent demeurer inflexibles devant les multinationales, Monsanto incluse.

Il s'agit d'entrouvrir la porte juste un peu pour que la société Monsanto en profite pour user de son pouvoir d'influence (encore plus grand) sur les autorités pour faire abolir d'autres mesures sur les OGM.

Les réglementations sont établies pour nous protéger, c'est ça qu'il faut comprendre. Ce n'est pas parce que d'autres pays n'ont pas de protection qu'on est obligé de les suivre.

encore la margarine ! Nos pauvres agriculteurs sont ils en train de perdre leur quasi monopole ?
Prendre un verre de lait c est bien,mais deux c est mieux. haha
Du lait de vache pour des humains. Le meilleur lait est celui de maman et est destiné aux nourrissons.
À l age adulte, nous n avons plus les éléments nécessaires pour bien digérer le lait. Passe encore comme fromage. M Daniel Pinard, au secours!! Faites leur comprendre.
J ai travaillé dans les écoles toute ma vie. On donnait du lait aux élèves pour faire fonctionner la machine agricole. Pourquoi pas des fruits ? Des légumes avec une trempette santé? NON' toujours le lait. On se surprend que les enfants sont obèses .
Et les québécois , sont ils plus imbéciles qu ailleurs? Il faudrait leur vendre de la margarine blanche, sous prétexte qu ils n y comprendront rien?
Allons bon messieurs et mesdames les agriculteurs, ne nous prenez pas pour des cons. On le sait que le lait il ne vient pas dans un litre de la vache.
Le problème c est les quotas de lait transmis de génération en génération ou achetés par d autres. Quand va t on les diminuer ces quotas et laisser le lait pour ce qu il est. Un complément alimentaire. Pas deux grands verres. SVP"

@ jean charest
Je suis bien d accord avec vous.
Est ce que les usines qui ferment ont autant de PROTECTION de la part du gouvernement ?

@ Sylvie St-Laurent: O.K. Moi, je veux savoir ce qu'il y a "dans mon assiette". Après avoir lu et relu...MONSANTO...ce géant de la contreverse, mensonges et propagance et contrôle malsain...$$$. J'en suis abasourdi de constater que ce qu'il y a dans nos assiettes, il y a autre que des produits sains et bon pour notre santé. En plus, des gens souffrent de cancer de plus en plus parce que trop d'aliments cancérogènes sans vraiment le savoir. Les fruits et légumes des états-unis, pas pour moi. Attention, le Qué. n'y échappe pas...(voir bovins, lait). Le contrôle "des semences de Monsanto"!!! Ca m'enrages. Merde, je veux savoir ce que je manges et ce qui est bon pour la santé. Du vrai BIO et non un semblant de: ce que je peux appeler bio rumdop...des semences Monsanto!!!

@ Clarisse Lévesque :

"En plus, des gens souffrent de cancer de plus en plus parce que trop d'aliments cancérogènes sans vraiment le savoir." C'est une phrase ambigüe, mais si je prends ça comme "des gens souffrent de cancer de plus en plus", c'est faux puisque les cancers sont en fait en régression. Je suis d'accord pour Monsanto, toutefois.

@ Sylvie St-Laurent :

"Et on va finir par voir apparaitre sur le marché des substituts de beurre, de lait, de crème glacée, de yogourt et de fromage artificiels. Et quand l'industrie laitière sera disparue au Québec, attendez-vous de payer pour vos produits." On a des saucisses et des burgers de tofu, et pas un signe de la mort de l'industrie bovine ou porcine...

@pierre camil tremblay,

Parlez pour vous-même, moi je ne peux concevoir la vie sans lait.

JAMAIS SANS MON LAIT !!!

J'aime mon lait avec mes céréales.
J'aime le lait au chocolat.
J'aime le lait avec mes biscuits.

Et ce n'est pas vous qui allez me l'enlever.

Essayez de m'enlever mon lait, juste pour voir, ce serait extrêmement téméraire de votre part.

Au Québec, on a du lait d'extrême qualité tel l'Ultralait ou le Pur-Filtre. On a même du lait avec des oméga-3.

Aux états-unis, leur lait est ordinaire et il est difficile de trouver un lait de qualité supérieure.

Chouette!! de la margarine 2 couleurs!!!
Bel accomodement raisonnable!!!
N'empêche que les marketeux aux USA ont créee la marque de maragrine''I can't believe it's not butter''. Plus clair que ça....

Pour ceux qui aime la margarine, je laisse le plaisir et/ou dégoût de lire ceci!!!



Voici la différence entre le beurre et la margarine, très intéressant.



Passe-moi le beurre !!!!!!!!


Lisez jusqu'au bout .

C'est vraiment intéressant.

La margarine était manufacturée à l'origine pour engraisser les dindes et les volailles. Quand le produit en question a commencé à nuire aux éleveurs en tuant les animaux prématurément, les investisseurs qui avaient mis leur argent dans la recherche ont voulu un retour d'argent, alors ensemble, ils ont cherché un moyen de faire de l'argent avec ce produit. C'était un produit gras, de couleur blanche sans attrait nutritif alors ils ont ajouté un colorant jaune et l'ont vendu aux consommateurs pour remplacer le beurre. Cet agent chimique engraissant est maintenant offert dans une variété de saveur.

Mais connaissez-vous vraiment la différence entre la margarine et le beurre?

Lisez jusqu'à la fin ça devient vraiment intéressant! Les deux ont la même quantité de calories. Le beurre est
Un peu plus haut en gras saturé à 8 grammes comparé à 5 grammes pour la margarine.


Manger de la margarine peut augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même quantité de beurre, selon une étude récente du département médical de Harvard.


Manger du beurre augmente l'absorption des autres nutriments contenus dans la nourriture. Le beurre a beaucoup de bénéfices nutritionnels comparés à ceux de la margarine qui ne sont que des additifs.

Le beurre goûte bien meilleur que la margarine, et il peut améliorer la saveur de la nourriture lorsque ajouté dans
une recette. Le beurre est utilisé depuis des siècles alors que la margarine est sur le marché depuis à peine une centaine d'années.


Et maintenant à propos de la Margarine...


Très haute en acides gras.

Triple le risque de maladie coronarienne.

Augmentation total du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baisse le niveau du HDL (le bon cholestérol).
Augmente le risque de cancer par 5 facteurs.
Baisse la qualité du lait maternel.
Baisse la réponse immunitaire.
Baisse le niveau d'insuline.


ET VOICI LE FAIT LE PLUS DÉRANGEANT . C'EST LA PARTIE LA PLUS INTÉRESSANTE!


Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique. Juste ce fait tout seul devrait être assez pour vous convaincre d'éviter la margarine pour la vie, et tout ce qui est hydrogène (ce qui signifie que de l'hydrogène est ajouté pour changer la structure moléculaire du produit).

Vous pouvez faire un test par vous-même: Achetez un pot de margarine et laissez le dans votre garage ou dans une zone d'ombre. Après quelques jours vous remarquerez quelques détails: Pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, ne vont près de la margarine. (déjà là ça devrait vous dire quelque chose) Ça ne moisit pas ou ne sent pas différent parce qu'il n'y a aucune valeur nutritionnelle. Rien ne poussera sur ce produit tellement
Il est chimique. Même le plus petit des micro-organismes, ne voudra en faire sa maison. Pourquoi? Parce que c'est presque du plastique. Feriez-vous fondre un bol de Tupperware au micro-onde pour l'étendre sur votre toast?

BONNE APÉTIT!!!

@ Valérie Morin: Bravo! Pour moi, du beurre c'est du beurre. Just'à regarder un pot de "MARDARINE", le coeur me lève. Du beurre, si tu l'utilise intélligemment, pas de problème de cholestérol. Et je cuisine toujours avec du beurre. Le goût du beurre est vraiment différent de la mardarine. Meeeeerde.

@ valérie morin :

La première partie de votre truc à propos des volailles est une légende urbaine. La margarine a été inventée comme... substitut de beurre bon marché.

"Manger de la margarine peut augmenter la maladie du coeur chez la femme de 53% comparé à manger la même quantité de beurre" "Très haute en acides gras." Évidemment, la margarine est entièrement grasse alors que le beurre est un mélange d'eau et de gras.

"Triple le risque de maladie coronarienne.

Augmentation total du cholestérol et LDL (le mauvais cholestérol) et baisse le niveau du HDL (le bon cholestérol).
Augmente le risque de cancer par 5 facteurs.
Baisse la qualité du lait maternel.
Baisse la réponse immunitaire.
Baisse le niveau d'insuline." Je sens que ça va être dur pour vous de trouver les références pour ceci étant donné que vous vous êtes contentée de faire copier-coller.

"Les composants moléculaires de la Margarine sont à 95% comme le plastique." Faux. Le plastique est un polymère alors que la margarine est une structure cristalline renfermant en majorité de l'huile. De toute façon, on peut transformer radicalement une substance en échangeant un ou deux atomes dans une molécule. Saviez-vous que l'eau est à un atome près de la soude caustique ?

"et tout ce qui est hydrogène (ce qui signifie que de l'hydrogène est ajouté pour changer la structure moléculaire du produit)." Bien des margarines sont non hydrogénées.

"Achetez un pot de margarine et laissez le dans votre garage ou dans une zone d'ombre. Après quelques jours vous remarquerez quelques détails: Pas de mouches, même pas les petites mouches à fruits, ne vont près de la margarine. (déjà là ça devrait vous dire quelque chose) Ça ne moisit pas ou ne sent pas différent parce qu'il n'y a aucune valeur nutritionnelle." Il en est de même pour le sucre, l'huile, la farine et tout ce qui est évacué d'eau. Un organisme ne peut pas se reproduire sans eau.

"Rien ne poussera sur ce produit tellement Il est chimique." Désolé pour vous, mais tout ce qui est matière est chimique.

"Feriez-vous fondre un bol de Tupperware au micro-onde pour l'étendre sur votre toast?" Boiriez-vous de la soude caustique ?


@ Clarisse Lévesque : Il est possible de faire preuve d'esprit critique, même quand l'argument est de notre côté.

@Valérie Morin
Merci pour vos éclaircissement. Je n'en savait pas autant sur la margarine, dieu merci je n'en mangait pas et n'en mangerai jamais.
C'est dommage que malgré ce que vous nous dites, les capitaleux de la droi-droites continuent à dire qu'il n'y a rien la, que c'est normal, qu'il n'y a pas de chat à fouetter...N'importe quoi pour ces adeptes du dieu Argent.

@ Alexandre Lahos: Je n'ai jamais eu confiance à la mar... De plus, je n'aime pas le goût. Ca passe pas. Encore là, du beurre c'est du beurre.

Assez originaux les arguments farfelus des légendes humaines... hahaha!

Il existe des margarines faites d'huile d'olive, à titre d'exemple. Non seulement, elles ne nuisent pas à la santé, mais au contraire, l'huile d'olive aide énormément à la santé des artères.

N'importe quoi...

J'espère seulement que ma margarine préférée demeurera toujours disponible, sans cet ajout de produits chimiques pour la jaunir.

JE ME SOUVIENS
Je me souviens , il y a assez longtemps, on achetait de la margarine et il y avait un petit sachet orangé pour colorer la margarine. Je crois qu à cette époque la margarine était même illégale au Québec. Encore le lobby agricole.

Le monde a bien changé...et tous tirent sur leur couverture pour le $$$ en se foutant de tout! Quelle mentalité. Inquiètez-vous pas, je n'irai pas acheter de la margarine "jaune" en pensant qu'elle ressemble à du "beurre" même pas la "blanche". Et si le "beurre" devenait"blanc"...faudrait s'inquièter davantage. Nos tomates sont-elles devenues "carrées" en paquet de 4 au marché! Oui, il y a à s'inquèter davantage dans l'équilibre alimentaire...